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排列3试机号和开奖号: [生活常识] 【今日菜谱】东北名菜——小鸡炖蘑菇

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发表于 2017-12-12 10:39:28 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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小品《不差钱》捧红了小沈阳,也让我记住了一道菜“小鸡炖蘑菇”(吃货属性),大概是下图这样

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尝试着自己做了下,冬天吃正合适,想吃的朋友可以跟着下面的菜谱做额


1、干蘑菇提前用温水泡发(我用的花菇)

2、鸡肉处理干净,斩成小块

3、生姜切成片,大葱切成小段

4、鸡肉里加入适量盐、料酒、酱油,加入一部分生姜和大葱,腌制15分钟

5、干蘑菇清理干净

6、锅里加入适量油,烧到六七成热,加入鸡肉,腌制的葱姜不放入,腌制出的水不要倒入

7、放入适量盐、酱油,翻炒

8、加入剩下的生姜片和大葱,倒入适量开水(没过鸡肉)

9、将蘑菇放入,盖上锅盖,大火煮几分钟后改小火煮半小时


成品

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冬天吃点炖菜,暖和还有营养!



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5#
发表于 2017-12-12 16:41:20 | 只看该作者
小鸡炖蘑菇,我可以念出来
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6#
发表于 2017-12-12 16:43:41 | 只看该作者
有声音,小鸡炖蘑菇
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7#
发表于 2017-12-12 18:34:25 | 只看该作者
就是不会煮
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8#
发表于 2017-12-12 18:34:33 | 只看该作者
看着很好吃
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